Son zamanlar da en çok sorulan sorulardan birisi de patlıcan güvecin yanına ne gider sorusu oluyor ve biz bu konu hakkında araştırmalar yaparak en güzel yemekleri sizlerle paylaştık. Bir yemek güveçte yapıldığı zaman gerçekten çok lezzetli oluyor ve özellikle usulüne göre pişirme yöntemi kullanırsanız o zaman yemeğiniz enfes olacaktır. Güveçte ise en güzel patlıcan yemeği oluyor fakat patlıcan yemeği yaptığımız zaman yanına mutlaka bu yemeği tamamlayacak bir yemek yapmamız gerekiyor. İşte o yemekler ;
ARPA ŞEHRİYELİ PİLAV
İster pirinç isterseniz de bulgurdan patlıcan güveç yemeğinizin yanına enfes pilav yapabilirsiniz. Hatta yapacağınız pilava tavuk suyu ve zeytinyağı , tereyağ eklemesi yaparak harika lezzet ortaya çıkartabilirsiniz.
DOMATESLİ BULGUR PİLAVI
Eğer arpa şehriyeli pilav yapmak istemiyorsanız o zaman hanımlar domates soslu harika bulgur pilavı yapabilirsiniz. Hem bu şekilde daha lezzetli olacak hem de patlıcan güveci tamamlamış olacaksınız.
KARIŞIK SALATA
Hangi mevsimde bulunuyorsanız o mevsimin sebzelerini elde ederek patlıcan güvecinizin yanına harika karışık salata yapabilirsiniz. Hatta yapmış olduğunuz salatanıza bol limon ve zeytinyağı ilave ederek daha güzel lezzet ortaya çıkartın.
TARHANA ÇORBASI
Her yemeğin başlangıcı olarak çorba yapılması gerekiyor ve bu yüzden günümüzde de en çok sevilen ve Osmanlıdan beri gelen tarhana çorbasını pişirebilirsiniz. Bir de tarhanaya süt ekleyerek daha lezzetli yapabilirsiniz.
KAŞARLI PİDE
Biraz farklı bir yemek arayan ev hanımlarımız varsa o zaman patlıcan güvecin yanına kaşarlı pide yapıp servis edebilirsiniz. Pidelerinizin üstüne ise biraz kaşar ekleyerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
