Pilavın Yanına Ne Yapılır ?
Sulu yemek yapıldığı zamanlarda genel olarak yanına yapılan yemeklerden birisi de pirinç pilavı oluyor. Pirinç pilavı ile bulgur pilavı hemen hemen her yemeğin yanına yakışan lezzetlerden birisidir. Özellikle çok özel bir yemeklerden birisidir pilav. Yapımı da çok basit olduğundan dolayı her evde rahatlıkla yapılabiliyor. Pilavınızı daha güzel yapmak için hem bol tereyağlı hem de tel ya da arpa şehriyeli yapmanız gerekmektedir. Peki , ana yemek olarak pilavı tercih ettik o zaman pilavın yanına başka ne gibi lezzetler yapabiliriz isterseniz onlara bakalım.
Pilavın Yanına En Kolay Ne Yapılır?
Cacık
Yapmış olduğunuz pilavın yanına yoğurttan , salatalıktan ve taze nanelerden oluşan buz gibi cacık yapabilirsiniz. Fakat cacığı yapacağınız zaman pilavın yanında sulu yemek olması gerekmektedir.
Kızartmalar
Özel olan bir günde pirinç pilavı yapacaksanız o zaman bunu zenginleştirmek için çeşitli sebzelerden oluşan patates , patlıcan , kabak ve biber kızartarak , en sonda yoğurtlu sarımsak ile sos yapıp harika sofra hazırlayabilirsiniz.
Köfte
Pilavınızın yanına kızartma yaptığınız zaman buna alternatif yemek için köfte kızartması da ekleyebilirsiniz. Biliyorsunuz ki çocuklar tarafından da köfte kızartması çok seviliyor ve bu yüzden deneyebilirsiniz. Ama isterseniz sulu yemek yapmak için köftenizi sulu köfte olarak da değerlendirebilirsiniz tabi.
Baklagiller
Pilav kuru bir ana yemek olduğundan dolayı yanına gidebilecekler arasında baklagiller yer alıyor. Baklagil olarak ise yapacağınız yemekler kuru fasulye , nohut yemeği ve bezelye yemeği olmaktadır. Bunlardan birisini seçim yapabilirsiniz.
Fırında Tavuk
Akşama evinize özel misafirleriniz gelecekse o zaman pilavın yanına gidebilecek enfes tatlardan birisi de fırında yapacağınız tavuktur. Fırında yapacağınız tavuğunuzu aynı zaman da sebzelerle süslerseniz ortaya daha güzel görüntüler çıkabilir.
Çorba
Başlangıç olarak her yemeğin yanına mutlaka çorba tercih edilir. Yapmış olduğunuz pilavın yanına da başlangıç çorbası olarak domates çorbası veya mercimek çorbasını seçebilirsiniz.
