Patlıcan salatasının yanına ne yapılır merak eden ev hanımlarımız varsa o zaman doğru yerdeler. Bugün meze olarak patlıcan salatası yaptıysanız ve yanına yemek olarak ne yapacağınızı bilmiyorsanız buradaki yemekler size çok yardımcı olacaktır. Son zamanlar da patlıcan salatası çok yapılmaya başlandı ve özellikle mangalda közleyerek yaparsanız ortaya harika bir tat çıkarmış olursunuz. Şimdi isterseniz patlıcan salatamızın yanına neler yaparız onlara bakalım ;
HAYDARİ
Haydari biliyorsunuz ki çok yoğun kıvamı vardır ve bu kıvam ağzımıza geldiği zaman hem serinlik hem de ferahlık bırakıyor. Sizler de patlıcan salatanızın yanına haydari yaparak güzel başlangıç yapabilirsiniz.
MEYHANE PİLAVI
Patlıcan salatanızın yanına bulgur pilavından çok farklı şeyler yapabilirsiniz. İster tel şehriyeli isterseniz de arpa şehriyeli olarak meyhane pilavını yaparak patlıcan salatanızın yanına servis edebilirsiniz.
IZGARA
Patlıcan salatası bir meze olduğundan dolayı yanına mutlaka ana yemek yapılması gerekiyor. Bu yüzden ister et isterseniz de tavukta çok güzel ızgaralar yapabilirsiniz. Eğer akşama misafirleriniz varsa bunu düşünebilirsiniz bence.
HUMUS
Nohutlar tahinle birleştiği zaman ortaya gerçekten harika bir lezzet çıkıyor. Patlıcan salatasının yanına ikinci meze olarak humusu tercih edebilirsiniz. Son zamanlar da humus mezesi çok yapılmaya ve sevilmeye başlandı.
TİRAMİSU
Akşam yemeği yedikten sonra geceyi tatlı yaparak bitirebilirsiniz. Tatlı olarak ise tercihiniz tiramisu olabilir. Patlıcan salatası menüsüne karşın tiramisu çok güzel gidecektir.
