Mozaik bir pastayı muhafaza edeceğiniz zaman genellikle dondurucu da saklanması tavsiye edilmektedir. Şimdi bekleme süresine göre baktığımız da donma ihtimali elbet var ama tüketeceğiniz zaman dondurucudan çıkartıp birkaç saat bekleyin ve sonrasında servis edebilirsiniz. Direkt olarak dondurucudan çıkarıp servis yaparsanız mozaik pasta çok sert olacağından yenmez durumda olur.
Mozaik Pasta Buzlukta Ne Kadar Saklanır?
Mozaik pasta diğer pastalar gibi yumuşak değildir ve bu yüzden gerekli olan önlemleri alıp buzdolabınızın buzluk kısmında 1 ay kadar saklama yapabilirsiniz. Ne zaman tüketecekseniz o zaman yukarıda da belirtmiş olduğumuz gibi birkaç saat öncesinden çıkartıp hazır hale getirebilirsiniz.
Mozaik pasta dondurucu da saklanan bir pastadır ama eğer ki çok sık bir şekilde oda sıcaklığı ile buzluk arasında gidip gelirse o zaman bozulmalar görülebilir. Bunun için ne olursa olsun uzun süre boyunca dışarıda bekletmeyiniz.
Mozaik Pasta Saklarken Nelere Dikkat Etmek Gerekir?
Mozaik pastanızı saklayacağınız zaman ilk önce dikkat edeceğiniz noktalardan birisi de asla ve asla hava almaması olacaktır. Dilimli bir şekilde saklama imkansızdır ve bu yüzden bütün bir şekilde alüminyum folyoya sarıp buzlukta muhafaza edebilirsiniz.
Aynı zaman da yukarıda anlatmış olduğumuz gibi çok sıcak ile soğuk hava değişimine sürekli olarak maruz bırakmayınız. Bu durumda pastanızın tadında değişimler meydana gelir ve bozulma süresini hızlandırmış olursunuz.
Mozaik Pasta Bozulur Mu?
Evet mozaik pasta bozulabilir. Tabi tam olarak bozulma değil de bayatlar desek daha doğru demiş oluruz. Çünkü içerisin de bisküvi olduğundan dolayı uzun bir süre açık alanda bekletilirse o zaman bayatlama meydana gelir. Kısa süre içerisin de tüketilecekse ve yaz ayındaysak o zaman buzdolabınızın alt kısmında saklama işlemi yapabilirsiniz.
