Evet. Mercimek köftesini bir gün öncesinden hazırlayabilirsiniz. Fakat böyle yapan hanımların genel olarak tadının kötü olduğunu söylemektedirler. Yani kullanmış olduğumuz malzemeler biliyorsunuz ki yeşillik ve bu yüzden bir gün öncesinden hazırlarsanız malzemeler tazeliğini koruyamayabilir.
Mercimek Köftesi Bir Gün Önceden Yapılır Mı?
Mercimek köftesi aslında bakarsanız o an yapıp taze taze tüketmek her zaman en iyisidir. Fakat bazı durumlarda tabiki de bir gün öncesinden hazırlama yapabilirsiniz. 1 gün beklerseniz tadında herhangi bir şekilde sorun olmasını istemiyorsanız o zaman doğru bir şekil de saklama yapınız.
Şimdi biliyorsunuz ki mercimek köftesinin içerisine soğan eklenir ve eğer siz oda sıcaklığında bekletme yaparsanız içerisin de yer alan soğanlardan dolayı tadında ve kokusunda farklılıklar olmaya başlar.
Bu yüzden mercimek köftesini yapın ve soğuduktan sonra ister kapaklı olan bir cam kabın içerisine isterseniz de streç film sararak hava almasını engelleyip o şekilde muhafaza edebilirsiniz.
Mercimek Köftesi Kaç Gün Saklanır?
Yapılan mercimek köftesini çok uzun süre saklanamayacağını sizlere söylemek isteriz. Yani yaptıktan en fazla 2 gün içerisin de tüketmeniz gerekir. Yoksa hem kıvamında hem de tadında bazı değişiklikler meydana gelir.
Aynı zaman da mercimek köftesini oda sıcaklığın da değil de buzdolabın da muhafaza ederseniz daha iyi olur. Yoksa tüketme süresini daha aza indirmiş olursunuz.
