Fırın olarak günümüzde en çok tercih edilenler arasında Luxell börekçi fırın yer almaktadır. Fakat bu fırın da dikkat etmeniz gereken en önemli nokta ısı derecesidir. Alt üst sıcaklık olarak 200 derecede pişirirken fan kullanacaksanız derece 180 olması gerekmektedir.
Luxell Börekçi Fırında Kek Kaç Derecede Pişer?
luxell fırın ile normal fırınları kıyaslama yaptığımız zaman sıcaklık derecesi göz önüne aldığımızda luxell diğer fırınlara göre pişirmesi daha hızlı olmaktadır. Yani mesela kek yapacaksanız normal bir fırın 45 dakika da pişiriyorsa luxell markası bunu 30 dakika da pişirmektedir. Ama tabi pişirme yaptığınız zaman fırını kesinlikle açmayınız.
luxell börekçi fırında kek yapacağınız zaman da dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. İşte bu noktaları sizlerle paylaşım ;
- Hangi malzemeleri kullanacaksanız kullanın kesinlikle oda sıcaklığında olması gerekmektedir. Yoksa kekinizin hamuru pişmez ve çiğ kalır.
- Kek için kullanılan malzemeler un , kakao gibi toz malzemelerdir. Bunları eklerken kesinlikle eleyerek eklemeye özen gösteriniz.
- Hazırlamış olduğunuz kek hamuru uzun süre beklemesin. Hemen hazırladığınız gibi fırına verin. Yoksa kekiniz kabarmaz ve yapmış olduğunuz kek kötü olabilir.
- Yukarıda yazdığımız gibi luxell fırın da hem alt hem de üst ısıyı 200 derece , fanla yapacaksanız 180 derece yapmaya çalışın. Eğer bunlara dikkat edilmezse o zaman kekinizin bazı bölgeleri pişer bazı bölgeleri de çiğ kalabilir.
- Keki fırına verdiğiniz zaman kesinlikle ilk 20 dakika boyunca kapağını açmayınız.
- Kekinizin pişip pişmediğini anlamak istiyorsanız o zaman kekiniz kabardıktan sonra kapağı açın ve kürdan veya bıçak ile bazı noktalarına batırarak pişip pişmediğine bakabilirsiniz.
Yukarıda vermiş olduğumuz bilgileri doğru bir şekilde uygularsanız luxell fırında yapmış olduğunuz kek çok güzel ve muazzam olacağından emin olabilirsiniz.
Kek yapmak kolaydır fakat burada en önemli nokta püf noktaları bilmektir. Siz püf noktaları bilirseniz ne yaparsanız yapın çok lezzetli olacağından emin olabilirsiniz.
