Hamsinin Yanında Ne Gider ?
Karadeniz yöresine ait olan ve günümüzde ise büyük küçük demeden herkes tarafından sevilerek yenilen hamsinin yanında ne gider ? bugün bunu inceleyeceğiz. Hamsi balığıyla ilgili o kadar güzel çeşitler yapılıyor ki bunlar ; hamsi buğulama , hamsili pilav , hamsi diblesi ve hamsi çorbası. Hamsi aldığınız zaman bu yemek türlerinden birisini yapıp sofranızı güzel hale getirebilirsiniz. Şimdi hamsi balığının yanında birden fazla yemek gidebilir. Bizler bu yemekleri ve salataları aşağıya yazdık. İstediğiniz yemeği hamsi balığınızın yanına tercih edebilirsiniz.
SOĞAN PİYAZI
Çoğu yemeğin yanına yapılabilecek lezzetler arasında soğan piyazı yapılmaktadır. Özellikle soğan halkası en çok balıkla güzel gider. Sizler de yapmış olduğunuz hamsi balığınızın yanına soğan piyazını yaparak servis edebilirsiniz.
ÇORBA
Katı bir yemek yapıldığı zaman yanına da kesinlikle sulu yemek yapılması gerekiyor. Sulu yemek olarak ise yapabileceğiniz lezzetler arasında çorba yer alıyor. Hamsinin yanına da çorba yapacaksanız o zaman ister mercimek çorbası isterseniz de sebze çorbasını tercih edebilirsiniz.
BULGUR PİLAVI
Hem pirinç pilavı hem de bulgur pilavı günümüzde baklagiller olarak en çok yapılan yemeklerden birisidir. Her yemeğin yanına da yakıştığından dolayı hamsi yemeğinin yanına da çok yakışacaktır.
PATATES PÜRESİ YA DA PATATES SALATASI
Hamsinin yanına ister patates salatasını isterseniz de patates püresini yapıp servis edebilirsiniz. Her iki yemek çeşidi de hamsi balığının yanına çok yakışacaktır. Fakat bana soracak olursanız patates salatası hamsi ile daha iyi gider.
SALATA
Her yemeğin yanına genel olarak salata yapılır. Çünkü salata sofraya renk katar ve sofrayı dengeler. Özellikle balık tercih edildiği zaman akla gelen ilk şey salata oluyor. Bu yüzden yapmış olduğunuz hamsi balığının yanına çeşitli salatalardan birisini seçerek yapabilirsiniz.
