1 kilo kıyma aldığınız zaman köftenin büyüklüğüne göre değişiklik gösterse de genel olarak 1 kilo kıymadan 40 adet civarı köfte çıkmaktadır. Ama eğer kıymanın içerisine fazla malzeme koyarsanız o zaman bu sayıyı arttırabilirsiniz. Sadece kıymadan yaparsanız daha düşük köfte çıkacağını belirtmek isteriz.
1 Kilo Kıymadan Kaç Köfte Çıkar?
Yukarıda da söylemiş olduğumuz gibi kıymanın içerisine koyacağınız diğer malzemeler eğer fazlaysa ve köfteyi çok büyük değil de küçük yaparsanız bu sayıyı arttırabilirsiniz. Orta büyüklükte yapılan köftede yaklaşık olarak 40 ya da 50 civarı köfte çıkabilmektedir.
Eğer daha küçük boyutlarda köfte yaparsanız bu sayı 70 ila 80 arasına kadar çıkabilmektedir. Yine derseniz ben büyük köfte yapacağım o zaman 40 adet çıkartabilirsiniz.
Köfte herkes özellikle çocuklar tarafından çok sevilen yemeklerden birisidir. Doğru et kullandığınız zaman oldukça sağlıklı olduğunu belirtmek isteriz. ama günümüzde biliyorsunuz ki et ürünleri de dahil olmak üzere birçok gıda da hormon olduğundan yediğimiz tüm gıdalar tam anlamıyla organik olmuyor.
Et Alırken Nelere Dikkat Etmeliyiz?
- Kıyma , kuşbaşı veya pirzola ne alacaksanız alın bunları mutlaka alacağınız zaman kokusuna bakınız. Eti alın elinize koklayın eğer ette bir koku varsa taze olmadığını zaten anlarsınız. Et kokuyorsa ve bu eti pişirmek için alacaksanız kesinlikle tercih etmeyiniz.
- Et alacağınız zaman başkasının verdiğini değil her zaman kendi seçtiğinizi almaya özen gösterin.
- Son olarak alacağınız etin görüntüsü burada çok önemlidir. Üzerinde kararma veya grileşme varsa o etten uzak durunuz. Et her zaman daha pembesi ve canlı olması gerek.
